STYLE India Pale Ale
TAV 6,0 %
COULEUR 12 EBC
AMERTUME 50 IBU
COMPOSITION
Eau, Malts d’orge, Houblons, Levure

Pour désaltérer les sujets de sa Majesté installés aux Indes, les Anglais avaient créé une bière blonde, très houblonnée, capable de résister au voyage : l’India Pale Ale. Aujourd’hui, PVL vous en livre sa version, aux accents d’agrumes, de fleurs et de résineux, aussi rafraîchissante qu’un morceau des Beatles. On doit décidément beaucoup à nos amis Anglais.

Résonance : Viandes grillées
Complémentarité : Poke Bowl à l’Hawaïenne
Contraste : Panna Cotta Mangue Vanille