C’est un vin blanc fruité et délicat. Il s’ouvre sur un nez très floral, aux notes de fruits jaunes et de vanille. Il possède un bel équilibre en bouche, sur une trame de fruits murs comme la pomme. Il persiste sur une finale minérale et bien vive.

Il conviendra à la cuisine de tous les jours à base de volailles ou viandes blanches, mais surtout aux grillades lors des beaux jours.

Maris fut fondé en 1997 et pratique depuis une démarche biologique et biodynamique.