Informations
Dégustation
Une robe jaune paille. Son nez offre des notes iodées légères et fraiches. Le palais est typé, délicatement boisé avec une dominante de fruits secs et une finale salée.
Élaboration
Ce cognac a été distillé sur lies afin de renforcer les saveurs originelles des eaux-de-vie dont il est issu. Il est vieillit ensuite dans un chai humide lui apportant rondeur, et dans des barriques légèrement chauffées afin d’apporter un côté finement boisé.
Distillerie / Domaine
Depuis 1863, la famille Camus crée avec passion des cognacs au style unique, purs produits de terroirs d’exception et du savoir-faire familial, dans le plus grand respect de la personnalité de la vigne.
La petite histoire du caviste
Un cognac adapté à toutes les occasions : pur, sur glace ou en cocktail.
Avis
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