Cognac Maxime Trijol VSOP 40% 70cl + Étui

37.00

Contenance

70cl

Degré d'alcool

40%

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Informations

Dégustation

Au nez puis en bouche, il est a la fois fruité et floral. Il garde une gaieté persistante. Le tanin du bois a fait evoluer l’eau de vie à un debut de maturite. C’est un cognac harmonieux. A déguster en cocktail/long drink, sur glace, sec pendant ou après le repas.

Température de service

40°.

Élaboration

Les raisins sont récoltés et pressés. Le jus de raisin obtenu est mis à fermenter. La fermentation terminée, la double distillation peut commencer. L’eau de vie de Cognac est ensuite stockée dans les chais de vieillissement.

Distillerie / Domaine

En 1954, Maxime Trijol s’installe comme courtier en vins et eaux-de-vie, avant de devenir distillateur en 1962. Maison de Cognac indépendante, entreprise avant tout basée sur une passion familiale depuis 1859. L’entière élaboration cognacs est suivie de la vigne a la bouteille.

La petite histoire du caviste

Le Cognac n’est pas une boisson mais un mode de vie et un savoir-vivre fort exquis.