Cognac Maxime Trijol XO Carafe Étui 40% 70cl

75.00

Contenance

70cl

Degré d'alcool

40%

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Informations

Dégustation

Robe ambrée avec des reflets acajou. Note florales, des arômes d’épices en bouche. Beaucoup de richesse. L’ensemble aromatique en fait un cognac accompli. A déguster sur glace à l’apéritif , pendant ou après le repas à 20/25°C.

Température de service

40°.

Élaboration

Les raisins sont récoltés et pressés. Le jus de raisin obtenu est mis à fermenter. La fermentation terminée, la double distillation peut commencer. L’eau de vie de Cognac est ensuite stockée dans les chais de vieillissement.

Distillerie / Domaine

En 1954, Maxime Trijol s’installe comme courtier en vins et eaux-de-vie, avant de devenir distillateur en 1962. Maison de Cognac indépendante, entreprise avant tout basée sur une passion familiale depuis 1859. L’entière élaboration cognacs est suivie de la vigne a la bouteille.

La petite histoire du caviste

Un bon Cognac laisse des traces durables…