Cognac XO Camus Intensely Aromatic Carafe 40% 70cl

162.00

Contenance

70cl

Degré d'alcool

40%

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Informations

Description

Une édition limitée et très gourmande, offrant un nez sur les épices comme le cumin, avec de belles notes de fruits exotiques et d’agrumes frais. Une bouche onctueuse et capiteuse séduisant avec ses parfums de mangue et de poire.

Dégustation

Un cognac sur les arômes patissiers, avec des notes d’abricot, d’orange, et de fleurs blanches, associés à léger côté épicé sur la cannelle. En bouche, il présente de généreux parfums de fruits confits. Sa finale est longue et riche en saveurs.

Élaboration

Il est issu d’une sélection pointilleuse des meilleures eaux-de-vie. Leurs vieillissement a duré minimum 10 ans dans des petits fûts de chêne, offrant au cognac de puissants arômes et des tanins très subtils.

Distillerie / Domaine

Camus, créée en 1893, est toujours une maison familiale et indépendante, dirigée par la 5e génération. Sa réputation d’excellence est mondiale.

La petite histoire du caviste

Il est issu d’assemblage ayant contenu des distillats du cru des Borderies, ce qui lui apporte de jolies notes florales assez intenses.