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Lombard – Champagne Extra-Brut Premier cru

Un Extra-Brut taillé pour l’apéritif.

35.00

Cépages

40% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir

Contenance

75cl

Température de service

Référence

722820

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Informations

Dégustation

La robe est lumineuse, aux reflets or. Au nez de fleur de genêt, d’acacia et de pêche-abricot. En bouche, la fraîcheur est pleinement présente, tout en finesse. Les arômes de pamplemousse et de framboise sont en harmonie. La finale est longue et citronnée.

Accords Mets-Vin

Même si l’apéritif lui convient parfaitement, il est très agréable sur des tartares de poissons, comme de la dorade par exemple.

La petite histoire du caviste

Ce Champagne est produit uniquement avec des raisins issus des meilleures parcelles en Premier Cru de l’appellation (Grauves, Vertus, Coulomnes-la-Montagne, Sermier et Villedommange).