Un whisky au nez beurré, épicé et très doux. Il est onctueux, sur les fruits rouges et le raisin sec. Sa finale est douce, sur le sucre brun et les épices.

Ce whisky est élaboré pour près de 92% à partir de maïs et d’orge. Son élevage s’est effectué dans des fûts de Cabernet Sauvignon venu de Californie et choisis avec minutie.

De nombreuses récompenses pour ce whisky : Meilleur Single Grain au monde aux World Whiskies Awards 2014, Meilleur Single Grain irlandais aux World Whiskies Awards 2019, Médaille d’Argent dans la catégorie Grain Whisky irlandais sans âge aux World Whiskies Awards 2020…