Produit complexe mais facile d’accès qui développe des arômes de fruits rouges, caramel, de prunes, avec une finale en bouche longue et ronde.
Robe : ambrée avec des reflets rouge foncé
Bouche : attaque assez fruitée et ronde

Vieillissement en fûts de Bourgogne Blanc puis finition en fûts de Maury pour les derniers mois.