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Château Carbonnieux 2017 AOP Pessac – Léognan Famille Perrin

53.90

Rupture de stock

Cépages

60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 12% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot

Contenance

75cl

Température de service

18-19°

Référence

148_800006

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Informations

Dégustation

Le nez est très fruité, on devine sans peine la cerise, la cassis et la mûre. Cette fraicheur fruitée qui se retrouve en bouche stimule et allonge des tanins fins et veloutés. La finale est pointée par des nuances de clous de girofle et d’eucalyptus. Le vin est équilibré et soyeux.

Accords Mets-Vin

Toute viande grillée, rôtie, mijotée, confite ou en sauce, espadon, thon, champignons, légumes de saison ou secs, fromages, dessert au chocolat ou aux fruits rouges…

La petite histoire du caviste

Château Carbonnieux, Pessac – Léognan, Grand cru classé de Graves Le Château Carbonnieux rouge est un grand classique de la région de Bordeaux depuis des siècles.