Informations
Dégustation
Le nez est riche, sur le caramel, associé à des notes fraiches et fruitées. La bouche est ronde, vanillée, aux notes boisées. La finale est douce et persistante.
Élaboration
Il subit un vieillissement de près de 14 ans dans des fûts de chêne traditionnel. Il est ensuite transféré dans des fûts ayant précédemment contenu du rhum des Caraïbes, pour une période de maturation finale de quelques mois.Une marque devenue incontournable.
Distillerie / Domaine
Une marque créée en 1892 par William Grant devenue incontournable.
La petite histoire du caviste
Seules quelques distilleries écossaises peuvent se vanter d’appartenir à la même famille depuis leur création, et Balvenie en fait partie !
Avis
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